En nuestros esfuerzos por apoyar a la comunidad Caña Brava, ubicada en el municipio de Sensuntepeque, departamento de Cabañas, realizamos una capacitación sobre la elaboración de huertos caseros, impartida por el Ing. Edwin Velado, director de Proyección Social y quien coordina el proyecto desde la escuela. La primera fase de la capacitación se desarrolló de forma teórica a través del uso de audiovisuales, se abordaron aspectos vinculados a la importancia que tienen las hortalizas, tipos que existen, niveles nutritivos que poseen y recomendaciones de siembra de acuerdo a las clases de suelo. En esta capacitación se solventaron algunas de las inquietudes que se tenían sobre los huertos caseros, luego se procedió a la fase practica en la que todos tuvieron la oportunidad de participar, se preparó primero la tierra con todos los nutrientes y se procedió a la elaboración de un semillero. Todos los materiales y las herramientas fueron donados por la escuela. A esta actividad ...